本帖最后由 远航一号 于 2021-8-15 11:30 编辑
自20世纪40年代末期开始,苏联巧克力的产量每年都在增长。在战后的1946年,巴巴耶夫工厂加工了500吨可可豆,1950年加工了2000吨,到60年代末,每年可以加工9000吨。
[size=0.9em]“公社女社员”巧克力工厂中封装巧克力礼盒的苏联女工们,一旁是包装好的酒心巧克力 外交政策间接促成了苏联巧克力产量的惊人增长。自冷战开始以来,苏联一直支持亚非拉世界许多国家的人民通过武装斗争的方式获得独立与自由。 许多非洲新兴国家和反殖民起义者获得苏联的武器,装备和培训支持,以求推翻本地的殖民主义政权,建立真正独立的国家。 这种支持几乎是免费的,然而反殖民的民族解放政权往往会被欧美的殖民列强联手封锁打压并逐出资本主义世界市场。 这些“香蕉共和国”几乎不存在制造业,唯一途径就是原材料和农产品,在打跑殖民者后,他们不得不用殖民者留下的原材料供应式的产业结构继续和中立国和社会主义国家做贸易。 古巴的卡斯特罗就是一个很好的例子——美国把古巴当狗当惯了,你造反上台之后居然想和美国爸爸平起平坐,还要没收黄老爷的碉楼银元?
因此,原来昂贵的可可豆一下子变得廉价,这些可可豆装船送往苏联,向苏联的糖果巧克力工厂供应价格更加低廉的原材料。 在苏联,人们对待巧克力似乎有些病态。人们更多地买它不是为了吃,而是为了更多的付出。很久以前,只有飞行员和极地探险者才可以吃巧克力。根据他们的章程,他们获得了高热量的巧克力…..好吧,现在小学生也知道了。在苏联时期,考试前给孩子们一块小小的巧克力,以“充实自己的大脑”。苏联的糖果通常非常可口,但外在的装饰却软弱无力,甚至可以用“凄惨”来形容。对比更加强烈,毕竟没必要用奢侈的糖果包装纸包裹,因为糖果本身的用料和口味已经足够奢侈了!苏联巧克力的质量绝不亚于同一时期的瑞士巧克力。而且它便宜的多,只是因为大多数可可豆供应国都属于苏联的盟友。——苏联公民玛莎·伊万诺娃(Маша Иванова)的回忆直到60年代,各种各样的苏联巧克力都自由地摆放在国营商店的架子上,但对于公众来说,它仍然是一种昂贵的美食。 从50年代开始,每个家庭每月都会有一次“巧克力之旅”:许多巧克力价格都在1卢布以上(不久之后巧克力的价格都被压缩到几十戈比)。前往商店采购巧克力变成了一种“假期”,购买了一包用银箔包裹的闪闪发光的巧克力,然后慢慢分食,享受这份甜蜜。
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